Meistens schmeckt mir mein grüner Smoothie, vor allem wenn noch ein paar Krümel Schokonips oben auf liegen. Ich rühre sie gerne ein und knabbere daran herum, wenn sie zusammen mit dem Smoothie in meinen Mund kommen. Das hat den Vorteil, dass ich die Flüssigkeit gleichzeitig besser einspeichele.

Am Wochenende habe ich allerdings etwas Neues ausprobiert. Das Motto: "Lass Deine Nahrung Dein Heilmittel sein." ist für mich Ansporn immer wieder etwas anderes aus zu probieren. Neugierig bin ich bei einem Smoothie-Rezept geworden, dass schlaffördernd wirken soll.

Nun habe ich damit wenig Probleme, aber ich kenne ein paar Menschen in meiner Umgebung, die schlecht schlafen. Eine Zutat hat mich besonders interessiert, da ich damit noch keine Bekanntschaft gemacht hatte: Sojamilch.

Ich habe mich als im Drogeriemarkt und im Supermarkt über die verschiedenen Produkte schlau gemacht und die Inhaltsangaben verglichen. Ich war angenehm überrascht über die Kalorienzahl und den Fettgehalt. Eine leichte Alternative zu Milch und von daher ein interessantes Lebensmittel für mich.

In den schlaffördernden Shake kommen zu den 400 ml Sojamilch eine Avocado und eine Banane. Der aufmerksame Leser ahnt schon wie es ausgegangen ist und ich hätte es ebenfalls schon beim Lesen der Zutatenliste wissen können, aber die Lust etwas Neues zu testen hat mich wohl blind gemacht.

Der Smoothie war sehr gehaltvoll und erinnerte mich vom Geschmack her an ungesüsste Schlagsahne. Da mir das zu wenig süß war haben ich noch eine weitere Banane hinein getan und schließlich auch noch gefrorene Himbeeren.

Anschließend war ich sowas von Bettreif wie schon lange nicht mehr. Das Verdauungssystem schreit geradezu nach Schlaf damit es in Ruhe verarbeiten kann was da rein gekommen ist. Ich werde diesen Selbstversuch nicht wiederholen, aber wer gerne wie k.o. in den Schlaf geht kann es nachmachen.

Heute habe ich den Rest der Soja-Milch zu einem Griesbrei verarbeitet und das war wirklich gut. Es hatte zwar einen leichten Nachgeschmack und dieser erinnerte mich an Gewürznelken, das stört mich aber nicht. Vielleicht streue ich beim nächsten Mal noch Kakaopulver mit hinein - lecker!