Sonntag, 5. April 2015
05.04.15 "Kreativität"
Für mich ist Ostern das Fest der Kreativität. Ich mag die frischen Farben wie Hellgrün und Hellgelb. Ich liebe die runde Form der Ostereier und Osterhasen. Ich mag den Frühling. Während ich Weihnachten mehr mit Hektik, Kälte und kleine Kerze in der Finsternis verknüpfe sehe ich bei Ostern den Aspekt des kreative Ausprobierens und des heiteren Zusammenseins.

In dieser Woche hatte ich ja bereits Pralinen gemacht und gestern stellte ich die Körbchen zusammen, denn Gutes will ja auch schön verpackt sein.

Am Ende habe ich noch Salzgebäck und kleine Seifen, Teebeutel und Cremes dazu gepackt. Nicht nur die Pralinen wurden mit Lust verspeist, sondern auch das Salzgebäck.



Das Obst und Gemüse war zu umfangreich um es zu verstecken, weswegen ich stellvertretend drei Schoko-Joker mit einer kleinen Geschichte und dem Rezept zu einem magischen Trank versteckt habe.

Joker mit Saftbeschreibung

Folgendes stand jeweils auf einem der drei Papierröllchen im Beutel:


Harmonie & Weisheit:

1 rote Paprika
2-3 Mandarinen
250 gr. Süsskartoffeln
2 Karotten

Trinkst Du den Saft werden Dich Kaiser und Könige um Rat fragen. Du bist Weise und bringst Deiner Umgebung gute Ideen, Klarheit und Frieden.

Nach dem Pressen muss der Saft alsbald getrunken werden, um seine volle Wirkung zu entfalten. Sein Effekt dauert über 24 Stunden an und muss dann erneuert werden.




Blutsaft:

Zutaten:
1 rote Beete
1 Apfel
3-4 Karotten


Der Saft des mächtigen Helden und Beschützers. Der Trank heilt die alten Wunden eines tapferen Kriegers und verhindert neue.

Er macht Deinen Körper lebendig und Stark und Deinen Geist biegsam und wendig. Du wirst dadurch unbesiegbar und spendest Schutz für Familie, Freunde und Edle, die dafür bezahlen.

Nach dem Pressen muss der Saft alsbald getrunken werden, um seine volle Wirkung zu entfalten. Sein Effekt dauert über 24 Stunden an und muss dann erneuert werden.




Glückssaft:

3 große Spinatblätter
1 Apfel
3-4 Karotten

Wo Du gehst und stehst schaffst Du Glück und fällt Dir das Gute mit Leichtigkeit in den Schoß. Du bist beliebt bei den Edlen, Reichen und Mächtigen und allen anderen. Du bist immer zur richtigen Zeit am richtigen Ort.

Nach dem Pressen muss der Saft sofort getrunken werden, um seine volle Wirkung zu entfalten. Sein Effekt dauert über 24 Stunden an und muss dann erneuert werden.



Für jedes der Kinder stand ein Saft bereit. Wie zu erwarten gab es Begeisterung und Ablehnung. Für mich war es ein Erfolg, dass zumindest alle am Ende probiert hatten und sich ein Geschmacksbild machen konnten. Saft ist keiner übrig geblieben, denn die Saftfans ließen es sich nicht nehmen alles was da war bis zum letzten Tropfen zu genießen.

Jetzt habe ich meine manuelle Saftpresse an meine Schwester und meinen Schwager verliehen, denn die beiden und meine Nichte fanden es lecker.

Im Rückblick auf die vergangene, kreative Woche habe ich einiges dazu gelernt. Glaubte ich davor, dass ich kein kreativer Mensch bin ist mir nun deutlich geworden, dass meine Definition von Kreativität zurecht gerückt werden muss. Ich habe sehr viele Ideen und setze sie auch um, also bin ich doch ein kreativer Mensch.

Ich kann allerdings nicht davon leben und meine Ideen und die Umsetzung dazu stoßen nicht immer auf Lob oder Begeisterung, Die wirtschaftliche Rentabilität meiner Tätigkeiten würde ich aber nach dieser Woche ausklammern wollen. Sie hat nach meinem neuen Verständnis von Kreativität nichts damit zu tun.

Also: Ja, ich bin kreativ. Nein ich bin wirtschaftlich damit nicht erfolgreich.

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Samstag, 4. April 2015
05.04.15 Thema "Ernährung"
Mangosmoothie

Grüner Mangosmoothie:

Zutaten:

1 reife Mango
1 Kiwi
Saft 1/2 Zitrone
Saft einer Orange
1 Hand voll Spinatblätter

Zitronen und Orangensaft in den Mixer geben. Die klein geschnittene Kiwi dazu und Mixen. Nach und nach die klein geschnittene Mango dazu. Ganz zum Schluss die in streifen geschnittenen Spinatblätter.

Ach ja und zu Ostern bekommen Nichte und Neffen selbst gemachte Pralinen, Obst und Gemüse. Alles schön in Nestern versteckt - immerhin isst der Osterhase ja eher Grünzeug. Letzteres wird gemeinsam in meinem Entsafter zu leckeren Saft verarbeitet.

Das wird mich auf der Beliebtheitskala vielleicht nicht nach oben bringen, aber vielleicht erinnern sie sich im Erwachsenenalter daran, dass Karotten und rote Beetesaft in der richtigen Kombi auch gut schmecken kann.

Wie es bei den jungen Leuten ankommt werde ich berichten.

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Freitag, 3. April 2015
04.04.15 Thema "Kreativität"
Oft hapert es gar nicht an Ideen, sondern an der Umsetzung. Viele Blogbeiträge wurden von mir im Kopf geschrieben, manchmal habe ich sogar schon dazu Fotos gemacht, nur sind sie nie eingetippt worden.

Pralinen für Ostern

Zur Jahreswende 2014 hatte ich mich mit dem Pralinengießen beschäftigt und es dann für ein gesünderes Hobby, dem Saftpressen, wieder fallen lassen. Die zahlreichen Ideen dazu waren aufgeschoben, aber nicht aufgehoben.

Jetzt, zu Ostern, habe ich das Equipment aus dem Schrank geholt und ergänzt. Pralinen selber machen kann sehr viel Aufwand bedeuten, aber gewusst wie, braucht es das nicht. Meine Idee war Schokolade einzuschmelzen, die schon weitere Zutaten enthält. Ich kaufte zwei Packungen Toblerone - die Nüsse sind hier so fein enthalten, dass es sicherlich ein leichtes ist sie zu schmelzen und in Form zu gießen. Weil ich gerade dabei war versuchte ich es noch mit Luftschokolade und Kokos-Schokolade - zwei meiner Lieblinge aus Kindertagen (bevor ich auf meine Figur achtete).

Osterpralinen leicht gemacht

Wie zu erwarten blieb von den Luftbläschen bei der Luftschokolade nicht viel übrig, aber die anderen beiden Versuchsobjekte brachten Kokos, bzw. Nussgeschmack in meine Osterleckereien. Wie angenehm einfach und was für ein beeindruckendes Ergebnis.Die Kokos-Schoko-Eier sind ein wenig zu süß für meinen Geschmack.

Pralinennest zu Ostern

Ausprobieren kann richtig süchtig machen und ich kaufte weitere Sorten ein: Weisse Schokolade mit Mousse au Schokolad und Schokolade mit Nougatfüllung. Die Frage war, ob sich die Füllung einschmelzen und gießen lassen würde. Das Ergebnis war sehr lecker und ermutigte mich zu noch gewagteren Experimente: Weisse Schokolade mit grünem Chlorophyll. Ich gab in die 100 Gramm geschmolzene weisse Schokolade also 1/2 Teelöffel Gersterngraspulver hinein. Das Ergebnis war grüne Osterhäschen und Tulpen. Geschmacklich ist der Grasgeschmack nicht zu verleugnen, aber unter all den anderen Highlights fällt es vielleicht nicht allzu unangenehm auf.

Irgendwann ist dann genug und ich freue mich wieder darauf den Chokolatier für ein paar Monate im Schrank verschwinden zu lassen, obwohl es auf diese Art nicht mehr so Zeitaufwendig ist.


Pralinen schön verpackt

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03.04.15 Thema "Kreativität"
Johannes Rosengarten: Mein dicker Mandalamalblock. Ruhe und Entspannung

Nachdem ich mir Zeit genommen habe um mein inneren Prozess bei einer kreativen Tätigkeit zu analysieren habe ich einige Beobachtungen über Ablauf und Gefühl gemacht.

Ausgehend von der Farbe Blau als Startpunkt schildert der folgende Text das Erleben bei einem angenehmen kreativen Prozess. Dieses Stimmungsbild kann auf entspanntee Art und Weise kreative Ideen heranlocken.


blauer startpunkt (WMA, 4,558 KB)

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